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        特殊活動推銷：酒店餐廳為了搞活經營，活躍就餐氣氛，增加餐廳和食品的吸引力以招徠顧客，經常舉辦各種類型的特殊活動，這是酒店餐飲推銷的有效方法之一。
        贈品推銷：是指顧客購買酒店產品時，另外以有價物質或服務等方式來直接提高產品價值的推銷活動，其目的是通過直接的利益刺激達到短期內的銷售增加。
        食品展示：是一種有效的酒店餐飲推銷形式。這種方法利用VI設計效應，激起顧客的購買欲望，吸引客人進酒店餐廳就餐，并且刺激客人追加點菜。
        外部營銷：是相對于酒店餐飲內部營銷而言的，即營銷地點可能在店外的任何地方，營銷對象更為廣泛。
 

        人員推銷：是指酒店餐飲推銷人員通過向顧客展示或以語言表達等方式來傳遞產品信息，引導顧客光顧酒店餐廳，購買和消費本餐廳的產品和服務的過程。
        電話推銷：包括酒店餐飲推銷人員打電話給顧客進行推銷和推銷人員接到顧客來電進行推銷兩種。
        廣告推銷：是由酒店承擔費用，通過各種媒體傳播有關產品、服務或觀念的信息，促使消費者才去符合酒店意愿的行動的一種信息溝通方式。