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        1.利用雜志廣告進行推銷
        利用餐飲行業雜志做餐飲廣告，如《中國烹飪》、《中國旅游飯店》、《飯店世界》等。其目的并不是給酒店顧客看，而是由閱讀這些雜志的行業人員、科研人員、教師以及學生通過口碑對餐廳進行宣傳，樹立酒店形象，培養潛在顧客。
        2.利用電視廣告進行推銷
        一般晚上七點半至十點半，被認為是廣告的最佳時間，費用也相當的高，而且觀眾們處于過頻地被動接受視覺上的廣告刺激，對產品的期望過高，一旦在現實消費中“按圖案驥”之后，卻深受某些虛假廣告之苦，反而對那些大做廣告的餐飲產品產生不信任感。
 

        因為成本較高，一般酒店不會選擇利用電視媒介進行廣告，但國際連鎖餐廳因其財力雄厚，為更快地占領市場，吊足消費者的胃口，通常會選擇電視媒介，如世界五百強之一的百勝餐飲集團旗下的肯德基、必勝客等類型的國際連鎖餐飲企業。
        3.利用戶外廣告進行營銷
       （1）廣告牌。設在行人較多的馬路邊上，交通工具經過的道路兩旁或主要商業中心和鬧市區。
       （2）空中廣告。指利用空中飛行物進行的空中廣告宣傳。
       （3）餐廳招牌。利用飯店建筑物外部的指示牌。