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1．主題營銷觀念
        主題營銷就是餐飲企業在組織開展各種營銷活動時，根據消費時尚、飯店特色、時令季節等因素，選定一個或多個文化或其他主題為吸引標志，向賓客宣傳餐飲企業形象，以此吸引顧客購買產品。
2．形象營銷觀念
        形象營銷就是企業通過強化整體形象意識，以自身美好的形象與消費者進行溝通，把有關企業VI設計、產品以及服務的特色信息傳遞給消費者，讓消費者對本企業VI設計、產品和服務有更多的了解、認識和喜愛，以形象力來全面提升企業的競爭力。
        餐廳的形象營銷，以對餐廳的形象進行策劃為例，在餐廳的店徽設計、主題的選擇、餐廳的裝飾風格等方面進行重點策劃，已達到營銷的目的。
 

3．網絡營銷觀念
        網絡營銷是指以互聯網為傳播手段，通過在線活動創造、宣傳、傳遞客戶價值，并且對客戶關系進行管理，以達到滿足消費者需求和商家需求的目的。網絡營銷的價值在于可使生產者與消費者之間的價值交換更便利，更充分，更有效率。