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 隨著人們的年紀(jì)越來(lái)越大,他們常常想改變代表個(gè)性的表現(xiàn)方式。當(dāng)小孩長(zhǎng)大時(shí),他們會(huì)通過(guò)改變選擇的品牌來(lái)表現(xiàn)日趨成熟,比如從可口可樂(lè)到百威。如果可口可樂(lè)決心通過(guò)“跟著市場(chǎng)跑”來(lái)留住這些顧客,它勢(shì)必要推出一種叫作可口可樂(lè)啤酒( Coca-Cola beer)的產(chǎn)品。

 

也許在你看來(lái),可口可樂(lè)啤酒是個(gè)愚蠢的想法,其實(shí),添加利伏特加、酷爾斯飲用水或水晶百事在概念上也沒(méi)什么不同。市場(chǎng)可能改變了,但是,品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)應(yīng)該保持不變。

 

在酒類(lèi)商品中,大家都知道波旁酒和威士忌酒是褐棕色的,杜松子酒和伏特加是白色的。或許會(huì)有從褐棕色到白色的趨勢(shì)(確實(shí)有)。但布朗佛曼( Brown- Forman)應(yīng)該推出杰克丹尼( Jack Daniel伏特加嗎?我們不這么認(rèn)為。

 

當(dāng)然,它確實(shí)推出了杰克丹尼啤酒和杰克丹尼清涼飲料。結(jié)果杰克丹尼啤酒毫無(wú)成績(jī)并最終退出市場(chǎng),清涼飲料還在繼續(xù)堅(jiān)持。但是,女子氣的清涼飲料品牌又怎么和杰克丹尼的核心形象相匹配呢?

 

或許墨西哥食品會(huì)成為潮流(確實(shí)如此),然而一個(gè)法國(guó)飯店有必要將法吉塔士( Fajitas,墨西哥的一種傳統(tǒng)菜)寫(xiě)進(jìn)它的菜單嗎?我們不這樣認(rèn)為。

 

創(chuàng)建餐飲品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)是很枯燥的事情，最有效的方法就是保持品牌絕對(duì)的長(zhǎng)期穩(wěn)定性。

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