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    酒店經(jīng)營會議應(yīng)根據(jù)會議規(guī)模大、規(guī)格高、要求多、更改頻繁的特點來經(jīng)營。
    酒店營銷中，酒店會議被公認(rèn)為是酒店業(yè)中最豐厚的產(chǎn)品。與會者不僅要住宿用餐，而且還在娛樂、旅游和購買等方面有自己獨特的消費需求特征。熟悉會議第政府有關(guān)政策，如對外地車輛的管理、貨運的限制、保險及稅收政策等。
 

    由于經(jīng)營會議的酒店客流量較大，不但有住店顧客，還有外來參加會議的顧客，因此，它的廳堂面積比同等普通酒店要大一倍左右，比度假酒店要大30%；餐廳和酒吧的容量又要比上述酒店大10%~50%；購物設(shè)施也要比市區(qū)、郊區(qū)或機場酒店大50%；會議和功能設(shè)施要比一般上午酒店多一倍，比度假酒店多1/3。
主要會議廳之間的連接要便于參加會議或展覽的顧客在宴會廳或展覽廳之間以及會議廳和分組會議之間流動。如果上述設(shè)施中有的設(shè)施分散在不同樓層，則需要酒店在各個會前集合區(qū)之間設(shè)置自動樓梯和視控裝置。
 

 

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