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增加產品組合的廣度:
增加產品組合的廣度,是指一個酒店生產經營的產品生產線多則寬、少則窄。這種組合策略對大型酒店標識牌設計及酒店標識牌設計集團是較為合適的,它能充分發揮酒店各項資源的潛力,提高效益,減少風險。
擴大產品組合的長度:
產品組合的長度是指酒店所有產品線中的產品項目總和。例如,假設某酒店客房有三種類型,餐廳有三種類型,娛樂項目有兩種,無其他項目,那么該酒店產品組合的總長度8(3+3+2)。除已有的經營項目外,該酒店可以根據市場及競爭情況,提供顧客需要的其他項目來增加產品組合的長度。這可使產品線豐富,同時給每種產品增加了更多的變化因素。
增加產品組合的深度:
酒店產品組合的深度是指產品線中每種產品所提供的花式、口味、規格的多少。例如,假定某酒店餐廳有三種規格(高檔、中檔、低檔),兩種風格(中式與西式),那么該酒店的這種餐飲產品的深度是6(3 × 2)。酒店可通過提供差異性的產品來增加酒店產品組合的深度,以適應不同顧客的需要,吸引更多的顧客。
調節產品組合相關性:
酒店產品組合相關性是指各個線在最終使用、生產條件、銷售渠道、促銷等方面相關聯的程度。酒店產品組合相關性的高低,可決定酒店標牌設計在多大的領域內加強競爭地位和獲得聲譽。
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